Tía tô là loại rau thơm rất phổ biến ở Việt Nam, các nước Đông Nam Á cũng như thị trường Thế Giới hiện nay. Tía tô không chỉ dùng trong thực phẩm mà chúng còn được dùng để trị bệnh. Vậy lá tía tô chữa bệnh gì? Cùng Shop tinh dầu HAKU Farm khám phá chi tiết những tác dụng hữu ích cho sức khỏe, giúp trị bệnh của tía tô qua bài viết sau.
- Tác dụng chùm ngây với sức khỏe và lưu ý khi sử dụng
- 20 tác dụng của dầu dừa với sức khỏe và làm đẹp
I. Giới thiệu về Tía tô:
Tía Tô là gì?
- Tên khoa học: Perilla frutescens.
- Tên gọi khác: Tử tô (hạt), Tô ngạnh (cành), Tô diệp (lá).
- Bộ phận sử dụng: thân lá, cành và hạt thường thu hoạch vào mùa hè.
- Đặc điểm hình dáng: tía tô cao từ 40 – 100 cm, có nhiều nhánh, thân cây và cành hình vuông, lõm ở cạnh và nhiều lông. Lá tía tô màu xanh hoặc tím, viền lá răng cưa và có mùi thơm.
II. Thành phần hóa học của Tía tô:
Hạt tía tô có hàm lượng dầu khoảng 40% và tỷ lệ lớn các axit béo chưa bão hòa, chủ yếu là axit alpha-linoleic.
Lá tía tô chứa khoảng 0,2% tinh dầu nguyên chất và các hydrocarbon, aldehyde, xeton, furan,…
Chiết xuất lá tía tô đã phát hiện thấy các chất chống ô xi hóa, chống dị ứng, chống viêm, chống trầm cảm, không gây dị ứng và chống lại các khối u.
III. Tía tô chữa bệnh gì?
1. Bệnh đường hô hấp – hen suyễn
Trong một nghiên cứu kéo dài 4 tuần được xuất bản trong tạp chí “Archives of Allergy and Immunology” vào tháng 6 năm 2000, đã kiểm tra ảnh hưởng của dầu hạt tía tô cho những người mắc bệnh suyễn. Vào cuối tuần thứ tư, những bệnh nhân dùng dầu tía tô đã gia tăng đáng kể năng lực phổi và tăng cường khả năng lưu thông khí. Các nhà nghiên cứu cho rằng dầu hạt tía tô có lợi cho bệnh hen suyễn, ngăn chặn sự sản xuất leukotriene, chất chống viêm có liên quan đến giảm chức năng hô hấp.
2. Chống viêm – chống dị ứng
Nhiều nghiên cứu cũng đã chứng minh hiệu quả của tía tô trong điều trị chứng nhạy cảm, dị ứng theo mùa và hen suyễn. Tất cả nhờ các thành phần tuyệt vời của nó bao gồm quercetin, acid alpha-lineolic, luteolin và rosmarinic acid, perilla có thể ức chế trực tiếp sự phóng thích histamine từ tế bào, giảm cytokine gây viêm và viêm da tiếp xúc.
3. Chống oxi hóa
Tinh dầu tía tô Perilla dễ bay hơi, chứa chất chống oxy hoá aldehyde, giúp ngăn ngừa tổn thương do các gốc tự do gây ra đối với tế bào và DNA của bạn. Dầu hạt tía tô đang được sử dụng phổ biến để giúp bảo quản, khử trùng thức ăn nhờ khả năng chống ô xy hóa.
4. Ngộ độc thực phẩm
Ở châu Á, lá tía tô được dùng làm rau thơm ăn kèm giúp tăng hương vị món ăn và đồng thời cũng là thuốc giải độc đối với ngộ độc thức ăn.
5. Tía tô giảm đau
Công dụng của Tía tô được biết nhiều trong việc giảm đau kinh nguyệt, giảm nguy cơ, ngăn ngừa ung thư vú và điều trị các bệnh tự miễn dịch như lupus và viêm khớp dạng thấp.
6. Ngăn ngừa bệnh tim
Dầu hạt tía tô ngăn ngừa bệnh mạch vành và giảm nguy cơ huyết khối (do đó ngăn ngừa cơn đau tim và đột tử). Dầu hạt tía tô cũng giàu omega-3 và chất chống oxy hóa làm giảm cholesterol LDL (cholesterol xấu) là cơ sở cho chứng xơ vữa động mạch.
7. Giảm đau dạ dày – khó chịu dạ dày ruột
Lá tía tô có tác dụng giúp giảm bớt sự khó chịu trong dạ dày và ruột. Nhờ vào thành phần trong la tía tô gồm flavonoid, axit rosmarinic và acid caffeic. Nghiên cứu cho thấy tía tô có thể giúp cải thiện tình trạng đầy bụng, bụng sôi, cảm giác đầy,.. giúp tăng cường cơ vòng thực quản dưới, do đó ngăn ngừa trào ngược acid và chống co thắt (ngăn ngừa và giảm co thắt) hiệu quả.
8. Thư giãn tinh thần
Theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland, nghiên cứu sơ bộ cho thấy tía tô chứa axit rosmarinic, axit caffeic và apigenin giúp ngăn ngừa và điều trị chứng trầm cảm. Đặc biệt khi khuếch tán tinh dầu tía tô, hấp thu qua đường hô hấp cho thấy hoạt động chống trầm cảm giống, có tác dụng lên nâng cao tinh thần, cải thiện tâm trạng.
9. Tốt cho sức khỏe người ăn kiêng
Chế độ ăn kiêng với dầu tía tô giàu alpha-linolenat có lợi ích sức khoẻ, giảm cholesterol và triglyceride. Một xu hướng giảm peroxidation lipid đã được quan sát thấy trong một nghiên cứu nhỏ với một số người tình nguyện khỏe mạnh, tiêu thụ 5 g bột lá tía tô trong 10 ngày.
10. Tía tô hỗ trợ điều trị bệnh gout
Uống lá tía tô thường xuyên giúp giảm sự hình thành axit uric gây ra bệnh gout. Đồng thời, khi uống nước lá tia tô cũng giúp bệnh nhân gout dễ chịu hơn vì cải thiện tâm trạng và giảm tình trạng viêm nhiễm.
11. Công dụng làm đẹp của Tía tô
Chiết xuất lá tía tô đã được chứng minh là ức chế sự tổng hợp tyrosinase và melatonin của chuột. Đây là gợi ý cho ứng dụng tiềm năng dùng tía tô giúp làm sáng da. Uống nước lá tía tô giúp thanh lọc cơ thể, cải thiện làn da. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng xông mặt nước lá tía tô vừa giúp làm sạch sâu da, kháng khuẩn ngừa mụn và chăm sóc da mịn màng, tươi trẻ.
IV. Cách nấu nước tía tô
Đun sôi 2 lít nước với 200 gram lá tía tô đã rửa sạch, để sôi trong 5 phút. Không nên sôi quá lâu vì có thể khiến tinh dầu trong lá tía tô bay hết. Để nước lá tía tô nguội, đổ vô bình và bảo quản tủ lạnh. Khi uống để có thêm vị dễ chịu, tăng cường sức đề kháng có thể vắt thêm 2 lát chanh.
V. Lưu ý khi dùng lá tía tô
- Uống nước lá tía tô 3-4 ly/ngày, không nên uống nhiều vì có thể khiến đầy bụng, khó tiêu.
- Nên uống nước lá tía tô trước khi ăn 30 phút.
- Nước lá tía tô nên bảo quản trong tủ lạnh.
- Hạn sử dụng của nước lá tía tô là 24 tiếng.
- Trẻ nhỏ, phụ nữ có thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
Qua bài viết trên ngoài tìm được câu trả lời cho “Tía tô chữa bệnh gì?”, mong rằng bạn sẽ hiểu hơn về loài thảo dược có ích này. Và hãy thêm tía tô vào thực đơn ngay hôm nay để chăm sóc chăm sóc sức khỏe gia đình bạn.
Ở Việt Nam mọi người thường bị nhầm lẫn rau Kinh Giới và Tía Tô bởi nhiều nét tương đồng về đặc điểm, để phân biệt hai loại cây này bạn có thể tham khảo thêm ở bài viết: https://hakufarm.vn/rau-kinh-gioi-la-gi/
Chủ yếu ở Việt Nam thấy mọi người dùng lá cây tía tô để chữa bệnh gout (gút), nhiều người cũng xác nhận là có hiệu quả thật sự!
mình thấy người bị bệnh trĩ cũng ăn rất nhiều lá tía tô
ăn gỏi cuốn mà không có lá tía tô thì thấy thiếu thiếu, cả ăn bún chả hà nội nữa, không có không ăn nổi, hehe
nghe nói có t.dầu tía tô rất hơm đúng k?
Ăn rau tía tô thường xuyên có chữa được bệnh gút không.
Mình nghe nói là có, nhưng không biết thực hư như thế nào. Nếu có ai đã chữa bệnh gút bằng lá tía tô thì làm ơn chia sẻ nhé!
Mình bị bệnh gút mua bao nhiêu thuốc đắt tiền không hiệu quả lấy cây và lá tía tô đun nước uống thấy tốt hẳn lên
Ban uong bot san giay la het
Chua gút thì ban tìm hiểu về cây đinh lăng đi bạn.
https://hakufarm.vn/cay-dinh-lang-co-may-loai-va-cach-phan-biet/ => HAKU Farm cũng có một bài về cây đinh lăng, cách phân biệt các loại, anh chị cần có thể tham khảo thêm ạ ^^
Bố mình bị gout đi khám ở Bvien, các bsi khuyên dùng và nói bản thân các bsi cũng dùng, hãm uống như trà, có hiệu quả thật. Bạn tìn hiểu cách nữa là cháo đậu xanh nguyên vỏ ăn vào buổi sáng cũng công dụng lắm
La tía tô rất thơm
Uống nước ép là giảm ngay cơn đau. Đắp lá vào chỗ đau cũng giảm. Uống lá khô thay trà hàng ngày mình cũng đang làm. Bạn nào bị hút hãy thử dùng xem sao.
Đính chính: Gut
chế độ ăn hằng ngày bao nhiêu là tốt cho sức khỏe
Lá tía tô thật là tốt,mình bị hen suyễn 4 năm rồi dùng thuốc dì cũng không khỏi, dùng bài thuốc trên liền khỏi ngay.conf bố mình bị đau dạ dày cũng làm theo cách này khỏi hẳn.Cams ơn
Cách làm để dùng như thế nào vậy?xin chỉ giáo
Anh(Chị) có thể vui lòng chia sẻ cách sử dụng lá tía tô để chữa bệnh hen và dạ dày .Em bị dạ dày và con em thì bị hen.
Chua khoi benh gut do la su that.toi da khoi hoan toan0969767755
Cach dung nhu nao ban oi
Có ai làm ơn hướng dẫn sử dụng cho từng loại bệnh Ko ạ
Tui cũng xem trên mạng tui dùng cũng được 1tháng rui tui thây da ve min mang va trang hơn trước lai ăn kiên khỏe nưa
Uống nước là tía tô cũng có thể giảm cân phải không a?
chữa đc bệnh xoang không mọi người
Uống trà lá tía tô hàng ngày có được không các bác.
Uống trà lá tía tô rất tốt cho sức khỏe chữa bệnh gút chữa bệnh viêm xoang nữa các bạn ạ
Anh(Chị) có thể vui lòng chia sẻ cách sử dụng lá tía tô để chữa bệnh hen và dạ dày .Em bị dạ dày và con em thì bị hen.
1 nắm tía tô.2 lá trầu không.hãm với 1l nước đun sôi uống hàng ngày.nhớ là hãm như hãm chè nhé chứ đừng lấu như nấu rau.
không biết là giảm cân bằng khổ qua có hiệu quả không
Hi
Ông xã của tôi uống trà tia tô dã 5 năm rồi
Ông đi lên cầu thang ma khớp xương chân kêu mà tôi cách khoảng 15 feet mà nghe được luôn . Nấu nước tía tô uống moi ngay như uống trà thi khớp xương không còn kêu nua . Dồng thoi HDL mỡ tốt trong máu lên cao 90 . Cholesterol thi co 169 thoi
Da Trắng ra thấy rỏ
Các bạn nên thử đi nhé
Chồng mình bị bệnh gút nhưng uống lá vối rât tốt đó bạn và có thể ăn nhậu bình thường luôn.
Mình chiết xuất cao tía tô và cao nụ vối. Người nhà uống thử rất tốt cho bệnh Gut, Thành: 0989.061.659
Bệnh gout mà ăn nhậu bình thường được luôn hả chị?
Moi nguoi cho minh hoi la tia to tri douc benh trao nguoc da day khong a ? Minh bi dau da day toi khong tho duoc vi axit tang qua nhiu , dung thuoc tay cung khong het . Neu ai biet chi giup minh voi
Mỗi sáng ngủ dậy bạn pha nghệ, mật ong, bột gừng, bột quế, góc tư chanh xay luôn vỏ,hột ( có thể bỏ bớt nước chanh ra 1 ít). Bạn pha toàn bộ với 1 ly nước ấm uống trước khi ăn sáng 30p. Nên kiêng bớt đường và thịt . Nên ăn cá , rau củ quả nhiều.
Bích phượng , bạn bị trào ngược dạ dày giống mình đi FV trị 6 tháng chỉ bớt thôi ,nhưng không hết , về nhà mua nghệ trộn mất ong , ở tiệm thuốc tây có bán ( giá rẻ lắm ) về uống trong 1 tháng hết ngay , khi nào bệnh lại thì dùng tiếp , rất tốt , tôi chỉ nhiều người uống đều thánh công
Can this herb be used for swollen feet. my Nail salon lady told me about it. But i dont know the recipe for a foot soak.